Розроблення математичного апарату експертної системи для моделювання рецептур морозива із заданими показниками якості [Текст] / Н. М. Бреус, С. В. Грибков, Г. Є. Поліщук, О. Л. Сєдих     // Наука та інновації. – 2019. – Т. 15, № 5. – С. 62-72.