|
| | |
Оптимизация тепломассообменных и гидродинамических процессов в технологии термовакуумной обработки молока [Текст] / А. А. Долинский, Ю. А. Шурчкова, Г. К. Иваницкий, Б. Я. Целень
// Наука та інновації. – 2010. – Т. 6, № 1. – С. 59-68. – Библиогр.: 4 назв.
|
| |
|
