Сайт бібліотеки Електронний каталог
Запорізького національного університету
          Диспергування жирової фази при виробництві молочно-овочевого морозива [Текст] / А. В. Згурський, Г. Є. Поліщук, Н. І. Вовкодав, Н. М. Бреус
    // Наука та інновації. – 2012. – Т. 8, № 4. – С. 40-44. – Бібліогр.: 4 назв.


УДК 663.674

    


Є складовою частиною документа Наука та інновації [Текст] = Sciense and Innovation : Український оглядовий журнал майбутнього. – 2012. – Т. 8, № 4. – 101 с.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'