Сайт бібліотеки Електронний каталог
Запорізького національного університету
          Мартич, В. В.
    Дослідження піноутворювальної здатності зародків пшениці у складі морозива молочного [Текст] / В. В. Мартич, Г.Є.. Сербова М.І. Поліщук
    // Наука та інновації. – 2013. – Т. 9, № 5. – С. 10-16. – Бібліогр.: 8 назв.


УДК 663.674

    


Є складовою частиною документа Наука та інновації [Текст] = Sciense and Innovation : Український оглядовий журнал майбутнього. – 2013. – Т. 9, № 5. – 80 с.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'